Мучные блюда. Рецепты мучных блюд. Как приготовить мучные блюда

Рецепт - БЛИНЫ КРУЖЕВНЫЕ В ПЕНКЕ

Рецепт - БЛИНЫ КРУЖЕВНЫЕ В ПЕНКЕ

Ингредиенты для рецепта
Ингредиенты
2 яйца три столовых ложки сахара одна чайная ложка ванильного сахара
100 миллилитров водки 0,5 чайные ложкисоли
1 л кефира жирностью 1 %
мука одна чайная ложка соды три столовых ложки раст. масла
Приготовление
1. Яйца взобьем с сахаром в пену. добавим ванильный сахар, водку, соль и еще раз взобьем.
2. вольем кефир, перемешаем.
3. Муку просеем и, помешивая, постепенно всыплем в смесь до тех пор пока тесто не приобретет консистенцию густой сметаны
4. добавим в тесто гашеную уксусом соду и растительное масло. перемешаем. дадим постоять 20 мин. дальше, взбивая тесто, постепенно вливать кипяток, пока тесто не станет напоминать жидкую сметану.
5. испечем блинчики.
6. Каждый блин слегка смажем сливочным маслом, присыпать сахарным песком. свернем в четыре раза. сложим блины в кастрюлю, сверху посыплем две столовых ложки сахара и положим 100 грамм сливочного масла. Плотно накроем крышкой и поставим в теплую духовку на 3 часа.
На полпорции - 2 яйца, 9 столовых ложек муки. В духовке держала чуть больше часа.
Очень мягкие, вкусные блинчики.

Нравится

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 35
Всех: 36
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2019
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна