Мучные блюда. Рецепты мучных блюд. Как приготовить мучные блюда

Рецепт - блины с копченым лососем

Рецепт - блины с копченым лососем

Ингредиенты для рецепта
Ингредиенты
• 220 грамм копченого лосося
• 125 миллилитров сметаны
• 125 миллилитров молока
• 50 грамм сливочного масла
• 2 яйца
• 40 грамм гречневой муки
• 70 грамм обычной муки
• одна чайная ложка сахара
• 1/4 чайные ложкиразрыхлителя
• 1/4 чайные ложкисоли
• Соль, перец
• Зеленый лук или укроп
Приготовление
Положите в миску муку, соль, разрыхлитель, сахар. Тщательно перемешаем. В другую миску отделим желтки и взобьем их, добавим молока. Помешивая, образовавшуюся массу вольем медленно в муку. взобьем белки в миксере и добавим к смеси. растопим масло и также добавим к общей массе. Хорошо все перемешивайте до образования однородной массы. смажем cсковороду сливочным маслом и разогреем сковороду. положим полторы чайной ложки теста на сковороду так, чтобы образованные блины не касались друг друга. жарим блины с каждой стороны по 1-2 минуты. Смазывайте сковороду сливочным маслом перед каждой следующей порцией блинов. Для начинки перемешаем сметану, соль, перец и зеленый лук. положим чайную ложку начинки на каждый блин, а сверху положим тонкий кусок лосося.

Нравится

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 21
Всех: 22
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2019
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна