Последние рецепты

Мучные блюда. Рецепты мучных блюд. Как приготовить мучные блюда

Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой

Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой
Мука (для блинов) — 100 грамм
Молоко — 250 миллилитров
Яйцо куриное — четыре штуки
Сахар — 80 грамм
Черника ((у меня замороженная) 150 грамм - для блинов, 200 грамм - для начинки) — 350 грамм
Разрыхлитель теста — 0,5 чайные ложки
Соль (по вкусу)
Масло растительное — две столовых ложки
Сыр творожный — 250 грамм
Сметана — 150 грамм
Ванильный сахар — одна столовая ложка

  • Начинаем процесс с приготовления блинчиков, для этого взбиваем яйца с 50 грамм сахара, добавляем муку, разрыхлитель, соль, и молоко, и взбиваем до однородной массы.
  • Чернику с 30 грамм сахара измельчаем с помощью комбайна и добавляем к тесту, также добавляем растительное масло.
  • Тщательно перемешиваем.
  • Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон.
  • Блинчики готовы, и мы приступаем к приготовлению начинки. К творожному сыру добавляем сметану, сахар, ванильный сахар и тщательно перемешиваем. Делим крем на две равные части. 100 грамм черники измельчаем и добавляем в одну из двух частей крема.
  • Блинчик смазываем сметано-творожным кремом.
  • А сверху - творожно-черничным.
  • На край блина выкладываем ягоды черники и сворачиваем рулетиком.
  • Вот и все! Приступаем к чаепитию с вкусными, ароматными и очень красивыми блинчиками! Приятного аппетита!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 26
Всех: 26
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна