Мучные блюда. Рецепты мучных блюд. Как приготовить мучные блюда

Рецепт - творожная запеканка с кукурузной мукой

Рецепт - творожная запеканка с кукурузной мукой

Ингредиенты для рецепта
Творог 5-9% жирности 600 грамм Сметана 150 грамм
Сахар-песок 60 грамм Яйцо куриное три штуки
Мука кукурузная 80 грамм Вишня сушеная 30 грамм
Изюм светлый 30 грамм Изюм темный 30 грамм
Сливочное масло 10 грамм
Начало совершенно обычное — смешиваем творог, яйца, сметану и сахар.
Все это нужно очень тщательно перемешаем вместе. добавим муку и еще раз хорошо перемешаем до однородности. Кукурузная мука выполняет ту же функцию, что и манка — придает плотность запеканке, но не дает ей стать резиновой. В творожную смесь добавляем сухофрукты, хорошо промытые, обсушенные и слегка обсыпанные мукой.
У меня тут присутствует изюм и сушеная вишня, но можно, конечно, добавлять наполнимли по вкусу. Выкладываем творог в смазанную маслом форму и равномерно распределяем. Печем при 180 градусах 35-40 минут.
За временем лучше следить, затему что духовки и формы у всех разные и время приготовления может различаться.

Нравится

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 20
Всех: 20
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2019
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна