Последние рецепты

Мучные блюда. Рецепты мучных блюд. Как приготовить мучные блюда

Рецепт - panasonic SD-2501. Хлеб из нескольких видов муки.

Рецепт - panasonic SD-2501. Хлеб из нескольких видов муки.

Ингредиенты для рецепта
Дрожжи сухие быстродействующие 1,5 чайные ложки
Мука пшеничная 300 грамм.
Мука кукурузная 6 столовыхл. (60 грамм.)
Хлопья геркулеса 6 столовыхл.
Соль две чайных ложки
Сахар две столовых ложки
Масло сливочное две столовых ложки (30 грамм.)
Молоко 270 миллилитров.
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Вкусный и полезный хлеб можно приготовим с помощью хлебопечки.
Рецепт из инструкции к Panasonic SD-2501.
1. Для приготовления этого хлеба надо на дно формы положим сухие дрожжи. В данном случае использовались дрожжи САФ-МОМЕНТ. Один пакетик содержит 11 граммов сухих дрожжей и рассчитан на 1000 грамм муки для легкого теста (ватрушки, пампушки и т.д.) или на 500 граммов муки для "тяжелого теста", например, для кексов. Это тесто можно считать "тяжелым". Поэтому используется полностью один пакетик САФ-МОМЕНТ.
2. Засыпается кукурузная мука и хлопья геркулеса. Эти ингредиенты для лучшего перемешивания должны добавляться раньше остальных ингредиентов. используемся хлопья геркулеса самого маленького размера (3 мм). Вместо хлопьев геркулеса можно брать ржаные или ячменя.
3. Сверху равномерно засыпается пшеничная мука.
4. дальше кладется соль и сахар.
5. Заливается 270 миллилитров. молока.
6. Так как масло снижает бродильную активность дрожжей, то сливочное масло добавляется в последнюю очередь.
7. Установить на хлебопечке размер "L".
8. Установить на хлебопечке цвет корочки. В данном случае была установлена программа для темной корочки.
9. Дальше необходимо запустить 1 программу, которая называется "Основной хлеб".


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 54
Всех: 54
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна