Торт Бутерброд с икрой
Концентрат кисельный — 180 грамм
Яйцо куриное — три штуки
Мука — две столовых ложки
Сода — одна чайная ложка
Сок апельсиновый (3части)
Желатин (1 часть)
Рафинированное масло — 1/2 стак.
Масло сливочное — 200 грамм
Сгущенное молоко — 200 грамм
Красители пищевые
-
В кисельный концентрат добавить взбитые яйца, соду гашеную в уксусе, муку
-
замочить желатин в соке в рассчете(1:3), дать набухнуть, добавить красители и подогреть
-
промазать остывший корж, внутри и снаружи
-
остывший желатин помещаем в кондитерский мешок и выдавливаем в масло
-
процедить получившуюся икру
-
наносим на смазанный торт