Хот-дог в лаваше

Традиционно хот-дог делают в пышной мягкой булочке. Мы же предлагаем вам сделать хот-дог в лаваше. Получается удобный рулет, а внутрь можно положить много всякой вкуснятины.

• лаваш (не тонкий)
• 5 длинных сосисок или 10 коротких
• 2 помидора
• 2 огурца
• кетчуп, майонез – по вкусу
• растительное масло для обжарки

1. поджарить сосиски на растительном масле целиком, несколько раз перевернуть, чтобы образовалась равномерная поджаристая корочка.
2. Нарежьте огурцы и помидоры помельче, смешать, слегка подсолите.
3. Лаваш должен быть размером примерно 20х30 см; если он больше, вырезать нужную форму и промажьте лаваш сначала майонезом, а затем кетчупом.
4. уложить на узкий край лаваша 1 или 2 сосиски (в зависимости от размера), немного салата из огурцов и помидоров и свернуть лаваш рулетом.
5. Получившиеся хот-доги выложить на сковороду, в которой жарились сосиски, и обжарить их с двух сторон до появления румяной корочки.