Последние рецепты

Бутерброды. Как приготовить бутерброды, Рецепты бутербродов

Хот-дог с хрустящим луком

Хот-дог с хрустящим луком
Способ приготовления "Хот-дог с хрустящим луком "

Хот-дог с хрустящим луком очень любят в Дании. Он получается очень вкусным, но вот как добиться, чтобы лук хрустел? В нашем рецепте вы найдете отгадку.

На 4 порции:
• сосиски венские – четыре штуки
• булочки для хот-дога – четыре штуки (можно использовать 1 багет)
• майонез – по вкусу
• горчица – по вкусу
• кетчуп – по вкусу
• соленые огурчики – по вкусу
• лук репчатый – 2 головки
• чипсы со вкусом лука – 1 упаковка
• растительное масло для жарки
• соль
• сахар – две чайных ложки

1. Очищенный лук измельчить в блендере, слегка подсолите, посыпьте две чайных ложкисахара и спассеровать на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук будет готов, отжать его или выложить на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло стекло.
2. выложить лук на противень тонким слоем и подсушите в духовке минут 5 при температуре 150-180°С, чтобы он слегка подсушился, а золотистый цвет стал более интенсивным.
3. Хорошенько размять чипсы и смешать их с луком, чтобы он как следует хрустел.
4. обжарить сосиски на гриле.
5. Булочки разрежьте пополам, но не до конца (если у вас багет, разрежьте его на 4 части и надрежьте точно так же), немного мякиша из середины удалить.
6. смазать булочку изнутри майонезом, вложите сосиску, сверху помажьте кетчупом и горчицей, затем выложить хрустящий лук и прикрыть все это великолепие кружками соленого огурчика.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
GooglebotYandex

Гостей: 34
Всех: 36
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна