Последние рецепты

Каши и крупы. Как готовить каши и крупы. Рецепты каш и круп

Рецепт - куриный суп с чечевицей и овсянкой

Рецепт - куриный суп с чечевицей и овсянкой

Ингредиенты для рецепта
курица (филе)
200-250 грамм
чечевица оранжевая
1/3 стакана
хлопья овсяные
6 столовых л.
лук мелкий одна штука
чеснок молодой
1 зубчик
вода
1 л
соль
по вкусу
зелень кориандра (или петрушки)
1 небольшой пучок
зира молотая 1/3 чайные ложки
куркума 1/2 чайные ложки
перец черный 1/3 чайные ложки
небольшой лимон
1 - две штуки
Мясо нарежем мелкими кубиками. Лук и чеснок измельчим. Чечевицу промоем и откинем на сито.
Раскалить масло в кастрюле с толстым дном. добавим лук, чеснок, специи и поджарим около 1 минуты. положим кусочки филе, обжарим все вместе. добавим чечевицу и овсяные хлопья, перемешаем. нальем кипящей воды. приправим солью. варим до готовности чечевицы.
Готовое блюдо посыплем зеленью кориандра. Отдельно подадим нарезанный на 4 части лимон или лимонный сок.
Суп можно приготовим либо на овощном бульоне без мяса, либо на курином(мясном) бульоне, отварив мясо и после нарежем его и добавим в суп.
В рецепте используемся овсяные хлопья быстрого приготовления.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
YahooYandex

Гостей: 45
Всех: 47
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна