Последние рецепты

Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Битки из куриной печени

Битки из куриной печени
Ингредиенты для "Битки из куриной печени"
  • Соль (по вкусу)
  • Куриная печень (кол-во по желанию)
  • Мука (сколько печень возьмет)
  • Перец (по вкусу)
  • Яйцо (сколько печень возьмет)

Способ приготовления "Битки из куриной печени"
Желательно иметь целые, не маленькие кусочки куриной печени. Специалисты считают, что печень лучше отбивать через пленку. Тогда она не рвется. Но я часто ленюсь это делать. К тому же куриная печень и без того нежная. Достаточно всего лишь пару раз ударить по каждому кусочку. Посолить, поперчить, по желанию, можно добавить приправ. Хорошенько обмокнуть в муке, потом в яйце (прям как обычные отбивные). Обжарить с двух сторон. К таким биточкам отлично подойдет любой гарнир: и рис, и картошка, и вермишель... Научилась этому у своей свекрови. И теперь, если готовлю какое-нибудь блюдо из куриной печени, обязательно отбираю кусочки побольше и покрасивее и оставляю их для биточков.     Угощайтесь - это очень вкусно!!!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 33
Всех: 33
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна