Мясо. Как приготовить мясо. Рецепты из мяса

Шашлык куриный "Кучерявый"

Шашлык куриный "Кучерявый"
Ингредиенты для "Шашлык куриный "Кучерявый""
  • Приправа для курицы
  • Соль
  • Приправа из трав
  • Чеснок - 3-5 зуб.
  • Лимон - одна штука
  • Бекон или грудинка (любое мясо с жирком) - 300-400 грамм
  • Растительное масло для жарки
  • Вода (комнатной температуры) - 0.5 стак.
  • Куриная грудка (филе) - 1 килограмм
  • Перец черный
  • Соевый

Способ приготовления "Шашлык куриный "Кучерявый""
Куриное филе разрезать на две половины, каждую ещe на вдоль пополам. Каждый кусок положить в п/э пакет и хорошенько отбить молоточком. Мясо порезать тоненькими ломтиками (чем тоньше, тем лучше). Куриное мясо посолить, поперчить. Положить несколько кусочком грудинки (мяса) и плотно свернуть рулетом. Взять острый нож и порезать каждый куриный рулет на три части. Эти части нанизать на деревянные шпажки. Приготовить маринад. Можно делать по моему рецепту, а можно замариновать в любом, вашем любимом маринаде. Смешать сок одного лимона (без костей), соевый соус, приправы, добавить воду. Выдавить в маринад пропущенный через пресс чеснок. Всe перемешать. Замариновать в маринаде шашлык на шпажках, чем дольше он у вас полежит в маринаде, тем лучше. Жарить шашлык на небольшом количестве растительного масла на сковороде под закрытой крышкой до готовности с двух сторон. Рецепт с ЛиРу от Евгении (Поварeнок с поварeшкой).

Нравится

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
YandexGooglebot

Гостей: 44
Всех: 46
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2020
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна