Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Пирожное `Шу`

Пирожное `Шу`
Ингредиенты для "Пирожное `Шу`"
  • Мука - 260 грамм
  • Яйца - две штуки
  • Масло слив. - 120 грамм
  • Соль - по вкусу 
  • Желтки - восемь штук
  • Вода - 230 миллилитров
  • Сахар - 10 грамм

Способ приготовления "Пирожное `Шу`"
Воду довести до кипения в алюминиевой кастрюле, положить сахар,соль, масло. В кипящую воду высыпать всю муку, замесить ложкой тесто, проварить его минут пять. Охладить до 70ш и постепенно,выбивая тесто, вводить желтки и яйца. Готовое тесто положить в кондитерский мешок с круглой насадкой на слегка смазанный маслом противень, отсадить круглые булочки и выпекать в горячей духовке (при температуре 220-230ш). Готовые булочки охладить и разрезать пополам по горизонтали (можно срезать только верхушки). Середину заполнить сливками или сметаной, взбитой с сахарной пудрой.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 29
Всех: 29
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна