Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Фруктовый пирог с миндальным штрейзелем

Фруктовый  пирог  с миндальным штрейзелем
  • Взбить миксером размягченное сливочное масло с 1 стаканом сахарного песка.
  • Взбивая по одному кладем яйца  
  • Добавляем 1/3 чайные ложкисоли и соды + гашеной уксусом (гашу лимонным соком)
  • Следом лимонную цедру и муку. Тесто получается жидковатым
  • Форму (дм 20 см) смазать маслом и посыпать мукой. Решила опробовать в новой форме и на силиконовом коврике.
  • Выливаем тесто в форму, раскладываем фрукты (вишня, абрикос в моем случае)слегка вдавливая в тесто.
  • <strong> Штрейзель.</strong> В чашку положить 1/3 крупно молотого миндаля, 1/2 муки
  • одна чайная ложка меда и 50 грамм холодного сливочного масла. Растираем руками в масляную крошку.
  • Посыпаем штрейзелем поверх пирога. Сверху накрываем фольгой или пергаментной бумагой (штрейзель с медом может пригореть), выпекаем в предварительно разогретую духовку до 180* мин. на 40, после убираем фольгу и допекаем в открытом виде до готовности) проверяем старым методом - шпажкой,с середины пирога вынутасухой - готова)
  • Добавить фото &nbsp;&nbsp;<img class="bb-image" src="http&#58;//i043&#46;radikal&#46;ru/0908/fa/5fd98cf1c3fd&#46;jpg" alt="" border="0" />
    <img class="bb-image" src="http&#58;//s48&#46;radikal&#46;ru/i120/0908/e6/0aeccda07e22&#46;jpg" alt="" border="0" />


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Googlebot

Гостей: 19
Всех: 20
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна