Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Штирийский яблочный пирог

Штирийский яблочный пирог
Ингредиенты для "Штирийский яблочный пирог"
мука - 4 стакана
молоко - 1 стакан
разрыхлитель для теста - 1 пакетик
сливочное масло - 200 грамм
сахар - две столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
растительное масло - две столовых ложки
Для начинки:
яблоки свежие - 4-6 штук
сок лимонный - четыре столовых ложки
цедра 1 литров имона, тертая
сахар - четыре столовых ложки
корица молотая - одна чайная ложка
изюм - 1/2 стакана
фундук рубленый - 1/2 стакана
мармелад абрикосовый - 200 грамм
Для глазури:
сахарная пудра - четыре столовых ложки
сок лимонный - две столовых ложки
Способ приготовления "Штирийский яблочный пирог"

Просеянную муку соединить с разрыхлителем, добавить сахар, масло, соль, молоко и замесить тесто. накрыть его салфеткой и поместить на 1 час в холодильник.
Тем временем приготовить начинку. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, крупно нарежьте, добавить лимонный сок, тертую цедру лимона, сахар, корицу, изюм, рубленый фундук и все перемешать.
Охлажденное тесто раскатать в тонкий пласт, оставив часть для оформления. Раскатанный пласт положить на смазанный маслом противень, распределить по его поверхности начинку. Оставшееся тесто нарежьте тонкими полосками, которые сеточкой уложить на пирог. выпекать при среднем нагреве в течение 30 минут. Поверхность готового пирога смазать растопленным мармеладом. Из лимонного сока и сахарной пудры приготовить глазурь, перемешав их до однородной массы, и заглазируйте ею пирог.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 23
Всех: 23
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна