Кексики "Милка"
- Маргарин - 100 грамм
- Мука - 2 стакана
- Яйцо куриное - две штуки
- Сахар - 100 грамм
- Ванилин
- Какао-порошок (растворимый для посыпки)
- Сметана (15 %) - 1 стакан
- Масло (для смазки)
- Разрыхлитель теста
- Шоколад молочный ("Милка", с фундуком, на 12 кексов) -
Шоколад мелко покрошить. Взбить яйца, добавить сахар, продолжать взбивать, добавить растопленный маргарин, сметану, ванилин, взбить. Добавить просеянную муку, разрыхлитель - всe вымешать. Формочки смазать маслом, в каждую кладeм по ложке теста, посыпаем щоколадом, сверху добавляем ещe ложку теста. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Вынимаем, посыпаем какао.