Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Пирог яблочный с кедровыми орешками "Ароматный"

Пирог яблочный с кедровыми орешками "Ароматный"
  • Сметана - 200 грамм
  • Соль (щепотка)
  • Сок лимонный - одна столовая ложка
  • Мука пшеничная (просеянная) - 125 грамм
  • Орехи кедровые - две столовых ложки
  • Творог (обезжиренный, у меня был 2 %) - 125 грамм
  • Яблоко - четыре штуки
  • Сахарная пудра - 50 грамм
  • Конфитюр (абрикосовый, или варенье) - две столовых ложки

Муку просеять на поверхность стола или коврика для теста, добавить соль. Сливочное масло настрогать и вместе с творогом соединить с мукой. Тесто хорошо вымесить, тонко раскатать в круглый пласт и выложить в форму 28 см, смазанную растительным маслом или жиром (у меня была силиконовая, я ее ничем не смазывала). По окружности сделать бортик. Основание пирога из теста поместить на 30 минут в холодильник. Для крема взбить яйца с сахарной пудрой. Подмешать сметану и лимонный сок. Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Духовку нагреть до 200 градусов. Половину крема выложить на основание теста. Сверху вплотную друг к другу разложить дольки яблок. На них распределить оставшийся крем. Пирог поставить на 15 минут в духовку. Конфитюр разогреть и протереть через сито. Пирог смазать конфитюром и посыпать кедровыми орешками. Выпекать еще 15 минут. И вот что получилось! Абрикосово-яблочно-ореховый аромат пирога даже соседей не оставил равнодушными! Это мой первый рецепт на "Поваренке", буду рада пожеланиям, вопросам и комментариям.     Приятного аппетита!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 29
Всех: 30
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна