Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Белоснежный кекс

Белоснежный кекс
Способ приготовления "Белоснежный кекс"
Сбить в пену 8 белков, прибавить 1 чайную ложку кремортартра и продолжать сбивать, всыпать полегоньку 1 стакан разбитого в пудру сахара 3/4 ст. хорошо просеянной муки, смешанной с 1/4 чайн. лож. соли. Всыпать 3/4 чайной ложки истолч. ванили. Положить в сухую форму и печь 40—50 минут в не слишком горячей печи. Остудить в форме. Печенье это очень капризное и требует внимательного отношения. Сажать в печь немедленно по приготовлении. Нельзя допускать холодный воздух в печь, поэтому заслонку или дверцу печи надо приоткрывать чуть-чуть, если является необходимость посмотреть на печенье.

Нравится

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 17
Всех: 18
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2019
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна