Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Пеленгас запеченный По-домашнему

Пеленгас запеченный По-домашнему
Пеленгас — 1,5 килограмм
Лук репчатый — две штуки
Кефир (или сметана) — 150 миллилитров
Специи для рыбы — две чайных ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Масло растительное — одна столовая ложка

Способ приготовления "Пеленгас запеченный По-домашнему"
  • Вот такую рыбку "поймал" супруг на рынке (уже почищенную и разделанную, помыла ее, отрезала голову и хвост(на ДР сына пригодится, на заливное рыбное), порезала на порционные куски, посолила, поперчила и отставила на 20 минут.
  • Лук репчатый почистила, помыла, порезала тонкими кольцами, посолила немного, посыпала специями для рыбы, налила кефир, перемешала (ручками его пожамкать для сочности) и отставила на 20 минут
  • Включила духовку для разогрева, сковороду застелила пергаментом и помазала его растительным маслом, выложила подготовленную рыбку одним слоем.
  • Сверху на рыбку шаром выложила маринованный в кефире лук, полила сверху рыбку маринадом и отправила загорать в духовку (при 180 грамм Ц на 40-45 минут).
  • Вот и готова рыбка по-домашнему.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 33
Всех: 34
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна