Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Русские пирожки

Русские пирожки
Ингредиенты для "Русские пирожки"

Рисовый наполнитьль: 300 грамм воды; две столовых ложки сливочного масла; 125 грамм риса; 700 грамм молока.
Тесто: 200 грамм воды; две чайных ложкисоли; 350 грамм муки; две столовых ложки топленого масла или воды.
Яичное масло: 2 измельченных яйца, сваренных вкрутую; 100 грамм сливочного масла.


Способ приготовления "Русские пирожки"
1. Приготовить рисовый наполнитьль. Довести воду до кипения и положить рис. Варить на небольшом огне, пока рис не впитает всю воду. Добавить молоко. Варить с закрытой крышкой на очень слабом огне около 30мин., время от времени помешивая. Добавить соль по вкусу и охладить.

2. Смешать воду, соль и муку, чтобы получилось однородное тесто. Скатать его и разделить на 20 кусков. Из каждого куска сделать кружок диаметром 14см. Установить кружки стопкой, разделив их тонким слоем муки, предотвращающей прилипание.

3. Разогреть духовку до 250 градусов. Удалить муку с кружков и положить по две столовых ложки рисового наполнитьля в центр каждой заготовки. Поднять края кружков и сжать их гармошкой, придав тесту вид вазочки.

4. Положить пирожки на противень и выпекать около 10 мин..
5. Приготовить яичное масло, перемешав сливочное масло с измельченными яйцами.

6. Подавать пирожки теплыми с яичным маслом.

 


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 435
Всех: 436
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна