Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Луковое лукошко.

Луковое лукошко.
Ингредиенты для "Луковое лукошко."

50 грамм мясного фарша; 2 литров омтика сала;1 большая луковица; полстакана сметаны; 1 сваренное вкрутую яйцо; 1 столовая ложка томатной пасты; 1 столовая ложка рубленой зелени; 1 столовая ложка коньяка; 1 чайная ложка соли.


Способ приготовления "Луковое лукошко."
Лук очистить, проварить в подсоленной воде в течение 10-15 минут, после чего вынуть и обсушить. Когда остынет, срежьте ножом верхушку и отложить ее в сторону. Аккуратно удалить середину, оставив стенки толщиной полсантиметра. Вынутую середину измельчить, и обжарить с салом. Затем добавить фарш, рубленое яйцо, томатную пасту, сметану, зелень и коньяк. Полученную смесь тщательно перемешать, заполнить ею "лукошко" и накрыть "крышечкой". После этого завернуть его в фольгу, проколоть ее в нескольких местах и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. вынуть, осторожно снять фольгу и выложить на блюдо. сделать к "лукошку" "ручку" из болгарского перца и подавать к столу.

 


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 22
Всех: 23
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна