Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Пирог "Кисленький"

Пирог "Кисленький"
Ингредиенты для "Пирог "Кисленький""
  • Сахар - 1 стак.
  • Ананас консервированный (кольцами ) - три штуки
  • Дрожжи - 10 грамм
  • Масло сливочное (или маргарин) - 250 грамм
  • Мука пшеничная (для теста) - 3.5 стак.
  • Сметана - 1 стак.
  • Лимон (средний) - одна штука

Способ приготовления "Пирог "Кисленький""
Замесим тесто...Дрожжи и щепотку соли размешиваем в сметане....Маргарин (или масло) ..перетираем руками с мукой...до мелких комочков....соединяем сметану и мучную крошку....вымешиваем тесто...ставим на 30 мин в холодильник У лимона отрезаем хвостики...и прокручиваем его с сахаром через мясорубку или комбайн Затем добавляем 3 кольца ананаса...и еще раз перемалываем в однороную массу Делим тесто на три части...две одинаковые побольше...и одну в середину поменьше...Раскатываем первый слой...и выкладываем его на противень на кулинарную бумагу....сверху выкладываем половину лимонно-ананасовой массы Раскатываем кусочек поменьше...и выкладываем его сверху....и опять оставшийся лимон с ананасом Раскатываем второй большой кусок теста...и прежде, чем накрыть пирог....проколоть его вилкой....или как я...сделать надрезы ножом в виде рисунка... накрыть последним раскатанным пластом пирог...отрежьте лишнее ..и хорошенько слепить края....с помощью кисточки смазать пирог молоком....(Я мазала только внутри рисунка..) Ставим в духовку и выпекаем 25-30 минут...до золотистого цвета...при температуре 240...Приятного аппетита!!!!!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Googlebot

Гостей: 47
Всех: 48
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна