Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Сырный пирог с черникой

Сырный пирог с черникой
Ингредиенты для "Сырный пирог с черникой"
  • Масло сливочное (мягкое, не из холодильника) - 75 грамм
  • Соль (1 щепотка
  • )
  • Желток яичный - пять штук
  • Цедра лимона - пять штук
  • Белок яичный - пять штук
  • Сахар ванильный - 1 пакет.
  • Крупа манная - 75 грамм
  • Сахар ( 25 грамм - для белков, 100 грамм - для творожной массы) - 125 грамм
  • Тв

Способ приготовления "Сырный пирог с черникой"
Это всё, что нам понадобится. 1. Чернику помыть и хорошо просушить. В моём случае откинуть на дуршлаг, дать соку стечь. 2. Взбить белки, добавить 25 грамм сахара и щепотку соли. Отставить в сторону. Положить в миску творог, 100 грамм сахара, ванильный сахар, желтки, манку, масло, лимонный сок и цедру. Всё хорошо взбить миксером и аккуратно вмешать взбитые белки ложкой. 3. Творожную массу выложить в форму для запекания диаметром 26 см. Чернику разложить сверху. 4. Поставить пирог в разогретую духовку и запекать 60 минут при температуре 160-180 градусов. Когда пирог будет готов, выключаем духовку, открываем дверцу и оставляем его на 20 минуток в духовке. Потом вытаскиваем. Это наш пирог в разрезике ). Сверху я залила его специальной желеобразной заливочкой для торта, но если таковой нет, можно просто посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Googlebot

Гостей: 100
Всех: 101
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна