Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Кекс "Воздушный"

Кекс "Воздушный"
Ингредиенты для "Кекс "Воздушный""
  • Майонез - 250 грамм
  • Орехи
  • Цедра мандарина
  • Разрыхлитель теста (или 1 чайная ложка гашеной соды) - 1 пакет.
  • Изюм
  • Масло растительное
  • Сахар - 125 грамм
  • Сахарная пудра
  • Мукa - пять столовых ложек
  • Крахмал - 7 столовых л.
  • Яйцо - две штуки

Способ приготовления "Кекс "Воздушный""
Приготовить ингредиенты в соответствии со списком. Яйца тщательно взбить с сахаром. В полученную смесь влить майонез. Перемещать, добавить крахмал, муку, разрыхлитель или погашенную соду. Перемещать. Снять кожицу с мандарин. Так как кожура у мандарин тонкая, снимать цедру необязательно, режем прямо так, но только очень мелко. А мандарины съедаем... Добавить измельченную цедру в тесто, перемешать. Вместо цедры можно использовать изюм, измельченные орехи и т.д. Смазать маслом форму для кекса (формы могут быть разными - и большими, и средними, и маленькими). Полученное жидкое тесто влить в форму, учитывая, что оно поднимется (поэтому форма должна быть заполнена не более, чем на треть). Выпекать в не горячей духовке (150-170 С) от 20 до 45 минут в зависимости от величины формы (маленькие кексики пекутся быстрее, а большой, как этот, медленнее). Готовый кекс осторожно вынуть из формы после полного остывания, обсыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 30
Всех: 30
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна