Начинка. Размять вилкой Фету, вбить яйцо слегка поперчить хорошо, перемешать. Тесто нарезать на квадратики и слегка раскатать. На один край положить начинку около одна столовая ложка и закатывать рулетиком, защипывая концы, затем свернуть улиткой, выложить на противень смазать яйцом и посыпать кунжутом. Ставить в предварительно нагретую духовку Начинка. размять вилкой Фету вбить яйцо слегка поперчить хорошо перемешать. тесто нарезать на квадратики и слегка раскатать. на один край положить начинку около одна столовая ложка и закатывать рулетиком защипывая концы. затем свернуть улиткой выложить на противень смазать яйцом и посыпать кунжутом. ставить в предварительно нагретую духовку 200 град. и выпекать 20 минут.
Вообще-то по рецепту надо делать всего 2 больших борека, но мне как то
маленькие больше нравятся решайте сами.
приятного аппетита
