Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Пирог с инжиром и черникой

Пирог с инжиром и черникой
Ингредиенты для "Пирог с инжиром и черникой"

На 8 порций: 300 грамм готового песочного теста 125 грамм сливочного масла, размягченного 100 грамм сахара 125 грамм молотого миндаля 2 яйца 50 грамм простой муки 1 литров имон, только цедра десять штук свежего инжира (фиг) 115 грамм свежей черники 1 1/4 жидкого меда


Способ приготовления "Пирог с инжиром и черникой"
1. Раскатать тесто и проложить им невысокую разъемную форму диаметром 23 см. Охлаждать в холодильнике 30 минут. Разогреть духовку до 180 грамм С.
2. Накрыть тесто пергаментом и насыпать сухой фасолью. Запекать 10 минут, затем достать фасоль и бумагу и запекать еще 5 минут, пока тесто не будет золотистым и сухим.
3. Положить масло и сахар в миску, взбить в кремовую смесь. Добавить миндаль, яйца, муку и цедру и перемешать. Распределить смесь равномерно по выпеченной форме.
4. Сделать глубокий крестообразный надрез в каждом инжире и вдавить в миндальную пасту. Посыпать черникой и побрызгать медом.
5. Запекать 40-45 минут, пока не схватится. Дать немного остыть перед тем, как подавать.
Смотрите также
Как делать песочное тесто Как сделать основу для пирога из песочного теста Летние рецепты

 


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 6
Всех: 7
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна