Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Пирожки с легким

Пирожки с легким
Ингредиенты для "Пирожки с легким"
  • Лук репчатый - две штуки
  • Тесто слоеное бездрожжевое - 500 грамм
  • Легкое телячье - 800 грамм
  • Яйцо - одна штука

Способ приготовления "Пирожки с легким"
Лёгкое вымочить в холодной воде не менее 5-6 часов (я вымачивала ночь), чтобы из всех сосудиков "ушла" кровь. Процесс не запечатлела, т.к. ничего интересного - плавает и плавает     Отварила в скороварке 30 минут, немного посолив Лучок почистить и порезать Обжарить на сливочном масле Легкое пропускаем через мясорубку и смешиваем с обжаренным лучком. Пробуем - может надо подсолить! Тесто размораживаем и нарезаем. Я делю лист на 12 частей Тесто растягиваем равномерно руками (мне кажется, что при раскатывании тесто получается менее пышным - но это исключительно мое мнение) И раскладываем начинку Защипываем и выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень Отделяем белок от желтка. Желток тщательно взбиваем и немножечко разводим водой. Смазываем наши пирожки и в духовку на 15-20 минут Вот они наши вкуснющие пирожки!! Прошу к столу!!!     


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 35
Всех: 36
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна