Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Кекс шоколадный в микроволновке

Кекс шоколадный в микроволновке
  • Масло сливочное (растопленное) - 100 грамм
  • Мука пшеничная - 0,5 стак.
  • Соль (щепотка)
  • Какао-порошок - две столовых ложки
  • Сахар ванильный - 1 пакет.
  • Эссенция (ароматная - коньяк, вишневый, апельсиновый соки, миндальный экстракт и т.д.) - одна столовая ложка
  • Разрыхлитель тест

Способ приготовления "Кекс шоколадный в микроволновке"
Яйца и сахар взбиваем в пену. Добавляем какао и щепотку соли. Масло, предварительно, растапливаем в микроволновке на макс. мощности 30 секунд. И снова взбиваем. Отдельно размешиваем муку и разрыхлитель. Маленькими порциями вбиваем в жидкую часть теста. Добавляем ароматный экстракт. Я брала концентрат вишневого сока. Добавляем пакетик ванильного сахара. В стеклянную форму ставим чистый стакан, до половины наполненный  водой. Вокруг выливаем тесто. Оно по консистенции такое, как тесто на блины. Ставим в микроволновку на 5 минут при мощности 900 Вт. Когда микроволновка отключится, оставляем внутри еще на 5-7 минут для дозревания. Пока кекс дозревает, растопим шоколад для глазури. Я это делала на фондю. Глазурь можно любую, по вкусу. Достаем кекс, как дозреет. Выкладываем на блюдо и, когда немного остынет, поливаем глазурью. таблица для перерасчета мощности и времени Кекс очень воздушный, ведь муки совсем мало. Если выпекать без какао, то получится вкусным, но бледным и не загорелым. Краситель необходим - какао или апельсин, и прочее... Если весь кекс разделить на 8 кусков, то калорийность одного получится, примерно, 230 калорий. Это совсем немного, согласитесь! И печется всего 5 минут и 5 минут дозревает. Нужна только микроволновая печь без особых наворотов!!!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
YahooGooglebot

Гостей: 37
Всех: 39
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна