Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Кексы с сыром "Перекус"

Кексы с сыром "Перекус"
Ингредиенты для "Кексы с сыром "Перекус""
  • Разрыхлитель теста - 1,5 чайные ложки
  • Сода (на кончике ножа)
  • Яйцо - две штуки
  • Мука - 0,75 стак.
  • Сыр плавленный (для супа с луком (можно "Дружба", "Волна", для супа с грибами и т.п.)) - две штуки
  • Лук зеленый (немного или лук репка - одна штука
  • Масло растительное - две чайных ложки

Способ приготовления "Кексы с сыром "Перекус""
Для этих кексов беру только сыр для супа с луком. Кладу его на 10-15 мин. в морозильное отделение холодильника. После этого тру сыр на тёрке. Перекладываю его в чашу миксера и добавляю яйца. Всё перемешиваю. Затем добавляю растительное масло, сметану, соль, сахар. Всё тщательно перемешиваю. Муку смешиваю с разрыхлителем и содой. Всыпаю в чашу миксера и тщательно перемешиваю. Получаю вот такое тесто. Добавляю нарезанный зелёный лук. В этот раз добавила две столовых ложки морковно-чесночного салата (мои домашние друг другу оставляли и как бывает часто никто его не съел ). Если зелёного лука у меня нет, то беру репку 1 небольшую головку и обжариваю на растительном масле входящем в состав рецепта. Охлаждаю и добавляю в тесто. Всё тщательно перемешиваем. Выкладываю тесто в формы на 2/3 объёма (если необходимо формы смазать маслом). Выпекаю кексы в духовке при температуре 180*С до готовности (у меня 20 минут). Получаем вот такие вкуснющие кексы! А это в разрезе. Пышные, узорчатые (моя бабуля бы сказала "ноздреватые"  . [/center] ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
YandexGooglebot

Гостей: 39
Всех: 41
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна