Яблочный пирог в сковороде

яблоки
сливочное масло
сахар
ваниль
яйца
сметана
мука
пекарный порошок
соль
корица

• растопить 150 грамм сливочного масла на медленном огне в сковороде.
• очистить яблоки, удалить сердцевины.
• Когда масло растает всыпать 3/4 стакана сахара.
• перемешать, затем уложить яблоки изогнутой стороной вниз и готовить 15 минут.
• В чаше смешать муку, пекарный порошок, соль и корицу.
• В чаше миксера смешать сливочное масло и сахар.
• добавить ваниль.
• Затем яйца.
• Потом сметану.
• Мелко нарежьте еще одно яблоко.
• И также добавить в чашу миксера.
• перемешать вручную.
• Затем выложить тесто в сковороду поверх яблок, распределив как можно равномерней.
• поставить в духовку и выпекать 20-25 минут при температуре 190 градусов.
• дать пирогу немного остыть, затем перевернуть сковороду на тарелку.
• подавать вместе с ванильным мороженым.