Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Пирог Клюква под снегом

Пирог Клюква под снегом
Ингредиенты для "Пирог Клюква под снегом"
Мука пшеничная — 2 стак.
Творожная масса (можно с любым наполнитьлем) — 1 пач.
Сливочное масло (или маргарин двыпечки) — 1 пач.
Клюква (можно любые другие ягоды,вкл.замороженные) — 1-2 стак.
Белки яиц — 5-6 штук
Сахарная пудра — 1-2 стак.
Крахмал (для присыпки ягод)

Способ приготовления "Пирог Клюква под снегом"
  • делаем тесто:смешиваем пачку размягченного масла\маргарина и муку
  • раскатываем тесто и укладываем его так,чтобы половинкой можно было укрыть ягоды (противень достаточно только присыпать мукой)
  • выкладываем ягоды,присыпая их сах.пудрой(на глазок и на любителя)и чуть-чуть крахмалом
  • укрываем...делаем сверху проколы вилкой и выпекаем до румяной корочки в духовке при t 180 грамм
  • когда пирог начнёт румяниться,взбиваем белки с сах.пудрой ...
  • ...и выкладываем их сверху пирога и ...
  • ...опять в духовку-до готовности нашего "снега"
  • Вкус просто на передаваемый,девчонки,рекомендую...
    а пекла его по просьбе своего Ванюшки(заболел..)-он очень любит клюкву(лимон,лайм,апельсины и вишню с клубникой)Разве откажешь любимой кровиночке1/2!завтра буду радовать на завтрак...


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Googlebot

Гостей: 41
Всех: 42
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна