Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Пицца с ветчиной и сыром

Пицца с ветчиной и сыром
Ингредиенты для "Пицца с ветчиной и сыром"

тесто для пиццы Начинка: 2 ст л оливкового масла 250 грамм (9 oz) лука, порезанного на кольца 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 красный перец, порезанный мелко 100 грамм (3 1/2 oz) сырой ветчины, порезанной полосками 100 грамм (3 1/2 oz) сыра Моццарелла 2 ст л порезанного розмарина


Способ приготовления "Пицца с ветчиной и сыром"
Любимая пицца римлян. Этот рецепт немного необычен, так как основа пиццы не намазывается томатным соусом.
1. Приготовить тесто по рецепту пиццы "Маргарита" . Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Смазать оставшимся оливковым маслом, посыпать сыром, накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.
2. Разогреть масло в сковороде, обжарить лук и чеснок около 3х минут, добавить перец и жарить еще 2 мин. Накрыть и Тушить овощи на медленном огне около 10 мин, периодически помешивая. Дать немного остыть.
3. Распределить начинку по основе. Сверху разложить ветчину, сыр и розмарин.
4. Запекать в подогретой духовке при 200 грамм С/400F/Gas 6 в течение 18-20 мин до готовности теста. Нарезать на квадраты и сразу подавать.

 


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 47
Всех: 48
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна