Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Хлеб Памперникель

Хлеб Памперникель
Ингредиенты для "Хлеб Памперникель"
Дрожжи сухие — две чайных ложки
Какао-порошок — 30 грамм
Мука ржаная — 100 грамм
Мука пшеничная — 200 грамм
Соль — одна чайная ложка
Кофе растворимый — 1/2 чайные ложки
Тмин — одна чайная ложка
Зира (кумин) — 1- 1/2 чайные ложки
Пиво тёмное — 6 столовых л.
Масло растительное — одна столовая ложка
Мёд — одна столовая ложка
Вода — 90 миллилитров

Способ приготовления "Хлеб Памперникель"
  • Загрузить ингредиенты в порядке согласно инструкции к печке.
    Режим:Basic Bake (Основная выпечка)
    Подогрев: 30-60 мин.
    Замес: 15-25 мин.
    Подъём: 2ч.15мин.
    Выпечка: 50 мин.
    Общее время: 4 часа
    Размер: S(маленький)
    Корочка: M (средняя)

    В процессе замеса обязательно следите за колобком, возможно придётся добавить муку или воду (мне не пришлось).
  • Приятного аппетита!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 32
Всех: 33
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна