Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Блинные "Улитки"

Блинные "Улитки"
Ингредиенты для "Блинные "Улитки""
  • Укроп - 1 пуч.
  • Крабовыe палочки - 100 грамм
  • Чеснок - 1-2 дол.
  • Майонез (по вкусу)
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Сыр копченый (косичка, для украшения)
  • Блины (готовые) - 12 штук

Способ приготовления "Блинные "Улитки""
Тесто для блинчиков может быть любым, по вашему вкусу. Мне же нужно было потратить простоквашу, получилось очень много блинов, которые я начинила разными начинками. Хочу поделится и угостить вас!  ))) Тесто примерно такое: два стакана домашней простокваши или кефира, 6 стаканов воды, сахар и соль по вкусу, 50 грамм дрожжей сырых, муки столько, чтоб тесто густотой стало как кефир, 80 миллилитров раст. масла. В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар. Перемешать. Влить кефир или простоквашу, посолить, ввести муку. Все хорошо перемешиваем венчиком, чтоб не осталось комков. Оставляем тесто, лучше в теплом месте, чтоб оно поднялось и покрылось пеной. Еще раз перемешиваем. Сковороду смазываем для первого блина раст. маслом, остальное масло добавляем в тесто, слегка перемешиваем. Выпечь на разогретой сковороде тонкие блинчики. Сыр натереть на мелкой терке. Крабовые палочки тоже натираем на мелкой терке, их желательно до конца не размораживать, чтоб было удобно натирать. Соединить с сыром. Добавить нарезанную зелень, измельченный чеснок, майонез. Перемешать. Намазать этой смесью блинчики, свернуть в рулет, а затем скрутить в улитку, подвязать прядкой от сыра-косички.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 34
Всех: 35
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна