Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Рецепт - быстрые шоколадные кексы

Рецепт - быстрые шоколадные кексы

Ингредиенты для рецепта
375 грамм муки
400 грамм сахара
60 грамм какао порошка
14 грамм разрыхлителя теста
6 грамм соли
10 миллилитров яблочного уксуса
20 миллилитров экстракта ванили
240 миллилитров рапсового масла (можно брать любое растительное без запаха)
475 миллилитров холодной воды или некрепкого кофе
1 В большой миске смешиваем вместе все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао, разрыхлитель теста, соль).
2 Делаем в смеси три углубления, два небольших и одно большое.
3 В одно маленькое углубление вливаем экстракт ванили.
4 В другое яблочный уксус.
5 В большое углубление вливаем масло.
6 Заливаем все сверху холодной водой (или холодным некрепким кофе).
7 Интенсивно перемешиваем все вместе. Не стесняемся перемешивать массу тщательно, это поможет лучшему образованию глютена, за счет него наши кексы не будут разваливаться.
8 Смазываем формы растительным маслом.
9 Заполняем формы тестом приблизительно на три четверти.
10 Печем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 43
Всех: 44
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна