Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Эклеры с заварным кремом и шоколадом

Эклеры с заварным кремом и шоколадом
  • Какао-порошок - две столовых ложки
  • Яйцо - одна штука
  • Коричневый тростниковый сахар - две столовых ложки
  • Крем
  • Масло сливочное - 75-100 грамм
  • Глазурь шоколадная
  • Ванилин
  • Молоко - 1,5 стак.
  • Мука - четыре столовых ложки
  • Сахарный песок - три столовых ложки

крем: наливаем пол стакана молока в кастрюльку. еще пол стакана молока в отдельной мисочке смешиваем с мукой яйцом и сахаром. должно получиться как не очень густая сметана. кипятим молоко в кастрюльке и вводим туда смесь из муки и т.д добавляем ванилин. постоянно помешиваем что бы не было комков. еще в горячий крем вводим масло (что бы оно растаяло) и оставшиеся пол стакана молока (не кипятит, а немножко нагреть) и все взбиваем миксером. начиняем эклеры. варим шоколадную глазурь. и заливаем ей эклеры. приятного аппетита!!!!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
YandexGooglebot

Гостей: 81
Всех: 83
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна