Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Варшавские пироги с творогом

Варшавские пироги с творогом
Для теста:
мука - 50 грамм
дрожжи сухие - 40 грамм
молоко - 250 миллилитров
яйца - пять штук
Для начинки:
творог - 400 грамм
масло - 40 грамм
яйца - две штуки
Способ приготовления "Варшавские пироги с творогом"
Половину муки, смешать с дрожжами, влить теплое молоко, перемешать и оставить в теплом месте. Когда опара поднимется, добавить в нее яичные желтки, соль, половину масла и оставшуюся муку, все тщательно перемешать и снова поставить в теплое место на 20 минут.
Творог протереть, добавить яйца, растопленное масло, соль, все перемешать.
Поднявшееся тесто разложить небольшими порциями на промасленные листики пергамента, сверху разложить творожную массу, затем бумагу заворачивать так, чтобы творог весь покрылся тестом. Уложить пирожки на противень прямо с бумагой, оставить пирожки на 15 минут для расстойки.
Запекать пирожки в разогретой духовке до образования румяных корочек. Удалить пергамент и подавать пирожки горячими.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 16
Всех: 17
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна