Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Сырная запеканка с цуккини и грецкими орехами

Сырная запеканка с цуккини и грецкими орехами

Благодаря тому, что в запеканке одновременно присутствует фета, пармезан, орехи и цуккини, овощная запеканка приобрела вкус курятины. Легкий приятный ужин, а может и воскресный завтрак.

цуккини (кабачки) - 750 грамм
фета сыр – 250 грамм
яйцо - четыре штуки
грецкие орехи (поджаренные, мелко рубленые) - 30 грамм
укроп (рубленый) - две столовых ложки
пармезан (нарезанный пластинками) - 50 грамм
пармезан (измельченный на терке) - одна столовая ложка
черный молотый перец - по вкусу.


Цуккини порезать мелкими кубиками (если кожура твердая, то очистить от нее). Залить фету теплой водой (примерно 40-50 С) на 10 минут. В миске размять фету до пасты, добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать.

Выложить массу в форму для выпекания (20 на 24 см), у меня круглая, я делала полпорции. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке минут 40-45.
Рецепт зацепил орехами. Получился оригинальный вкус. Расплавленный сыр по структуре и цвету (за счет орехов) дал вкус курятины. Легкий приятный ужин, а может и воскресный завтрак.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 97
Всех: 97
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна