Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Трубочки "Ностальжи"

Трубочки  "Ностальжи"
Ингредиенты для "Трубочки "Ностальжи""
  • Маргарин - 300 грамм
  • Яйца - восемь штук
  • Вода холодная - 1 стак.
  • Лимонная кислота (на кончик ножа)
  • Сахарная пудра - 2-3 стак.
  • Соль - 1/4 чайные ложки
  • Мука высшего сорта - 2 стак.

Способ приготовления "Трубочки "Ностальжи""
Берём 2 стакана муки, 1 стакан воды и соль, замешиваем тесто. Потом его раскачиваем толщиной примерно 3 см и наносим на всё тесто 100 грамм мягкого маргарина. Затем складываем рабочий продукт в виде конверта и кладём в холодильник на 20 мин. Затем тесто после охлаждения снова раскатываем и наносим маргарин, и в холодильник. Так делаем ещё 1 раз . В общей сложности наносить маргарин нужно 3 раза. После холодильника часть теста раскатываем толщиной где-то 0,5 см и разрезаем на полоски шириной 3-4 см. Берём металлический конус и наматываем на него в виде спиральки одну полоску теста. Получаются вот такие изделия! Ставим в духовку и выпекаем при 190 градусах примерно минут 15-20 зависит от духовки. Должен на трубочке появиться румяный цвет вот только главное не перепечь, а то тесто будет слишком сухое и будет сильно крошиться. У меня получились вот такие! Делаем начинку. Взбиваем белки 8 яиц с сахарной пудрой и чуточку лимонной кислоты до стойкой густой пены. Потом кондитерским мешком наполняем трубочки кремом и сверху крем посыпаем орехами или кокосом (шоколадом). Приятного аппетита! Если уже есть такой рецепт прошу прощения! Нет времени искать подобные рецепты


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
GooglebotYandex

Гостей: 32
Всех: 34
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна