Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Торт-безе павлова с клубникой

Торт-безе павлова с клубникой
  • 4 крупных яичных белка
  • 25 грамм орехов фундук, мелко порезанных
  • 3 ст л кассис (черносмородиновый ликер)
  • 600 грамм клубники
  • 100 грамм тростникового сахара
  • 2 ст л ванильного экстракта
  • 100 грамм обычного сахара
  • 550 миллилитров двойных сливок
  • 2 ст л уксуса, любого
  • 2 ст

Способ приготовления "Торт-безе павлова с клубникой"
В жаркий летний день подавать этот легкий, воздушный торт с мороженым вместо сливок.   1. Разогреть духовку до 140 грамм С. Проложить большой противень непригораемой бумагой. 2. Взбить уксус, ваниль и кукурузную муку. Взбить яичные белки в крепкую пену. Постепенно, не переставая взбивать, добавить сахар, пока не получится густая тугая меренга. 3. Распределить белки по пергаменту в форме 20 см круга, делая небольшие холмики с помощью ножа. Посыпать орехами и запекать в течение 1 часа, затем выключить духовку и дать остыть. 4. Пропустить через сито 100 грамм клубники в миску. Добавить ликер. Взбить сливки. Порезать половину клубники и перемешать со сливками. Затем добавить 3 ст л клубничного соуса. 5. Положить готовую меренгу на плоское блюдо. Сверху выложить сливки, посыпать клубникой и побрызгать оставшимся соусом.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 21
Всех: 21
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна