Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Блинчики по-еврейски

Блинчики по-еврейски
Ингредиенты для "Блинчики по-еврейски"
  • щепотка соли
  • 250 грамм картофельной (для пюре) или кукурузной муки
  • 2 яйца
  • 250 грамм вареной говядины или мяса домашней птицы
  • растительное масло для жаренья
  • 1 яйцо
  • 1/2 чайные ложкисоли
  • одна столовая ложка растительного масла
  • на кончике ножа черного перца и молотого острог

Способ приготовления "Блинчики по-еврейски"
Картофельную муку смешаем с солью, яйцами и постепенно подольем столько воды, чтобы получилось густое льющееся тесто. Дадим 30 минут устояться. Мясо дважды пропустим через мясорубку. Лук очистим, нарежем кубиками и на масле слегка подрумяним. Смешаем мясо с луком, солью, молотым черным и красным перцем и яйцом. В сковороде диаметром 18 см разогреем немного масла. Из теста испечем тонкие и подрумяненные с одной стороны блинчики. На неподрумяненную сторону положим мясную начинку. Сложим блинчики пополам и еще раз пополам. Подрумяним блинчики с мясом с обеих сторон.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 45
Всех: 46
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна