Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Конфеты домашние "Наташка"

Конфеты домашние "Наташка"
Ингредиенты для "Конфеты домашние "Наташка""
  • Хлопья (Готовый завтрак, сложить 2 литров адони) - 2 горст.
  • Молоко сгущенное - четыре столовых ложки
  • Молоко (сухое и + 2 столовые ложки обычного для растапливания шоколада) - 100 грамм
  • Шоколад (молочный) - 100 грамм
  • Коньяк - четыре столовых ложки
  • Какао-порошок - одна столовая ложка

Способ приготовления "Конфеты домашние "Наташка""
Коньяк папа пока не принес... дома не держим... Взять заинтересованного ребенка и посадить его сортировать "Детский завтрак" - отдельно шоко, отдельно карамель... белые - игнорируем. Насортировали примерно по горсти каждого. Смолоть каждый сорт отдельно в мелкую крошку. Педантично отмерить 2 раза по 50 грамм сухого молока, смешать с крошками. К шоколадным добавить полную столовую ложку какао. Делаем смесь - добавляем 2 столовые ложки сгушенного молока и 2 литров ожки коньяка (я начала с шоколадного теста). Вымешиваем, если очень густо, добавляем чуть-чуть сгущенки. Получается масса, похожая на очень плотный пластилин. В какао кладем кусочек массы, чуть обваливаем и катаем шарик. Натруженные руки кондитера. Перекатали шоколадное - делаем карамельное  тесто. Только какао не добавляем. Шарики рекомендую "приплюснуть" пальцем, легче будет потом укладывать с глазурью. Шоколад поломать, добавить столовую ложку молока (на водяной бане). Растопить в глазурь. Наколоть конфетку на палочку, обмакнуть в шоколад. Выложить на пергамент, обсушить. Можно поставить в холодильник. Потом убрать в коробочку. Угощать дозированно... а то все сразу съедят!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Baidu Spider

Гостей: 25
Всех: 26
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна