Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Террин №2 .. шоколадное -мороженое с грецкими орехами

Террин №2 .. шоколадное -мороженое с грецкими орехами
  • Яйца - шесть штук
  • Сахар - 100 грамм
  • Шоколад - 300 грамм
  • Масло сливочное - 80 грамм
  • Грецкие орехи - 100 грамм

60 грамм сахара с 1 чайной ложкой воды греем на медленном огне..до оброзования карамели...добавим 10 грамм масла и грецкие орехи...перемешать...выкладываем орехи на бумагу..что бы не прилипали друг к другу...Самые красивые убрать в сторону...нам пригодятся для оформления Шоколад с оставшимся маслом расплавим на водяной бане взбить отдельно желтки с ложкой сахара...Отдельно белки в крутую пену....сешайте желтки...белки+орехи... Яичную массу смешать с шоколадом..залить в форму Форму предварительно выложить пленкой.. положить в морозильную камеру не меньше чем на 6 часов...(Я не заметила к сожалению что форму криво поставила))У меня террин косовато застыл))))Но вкус от того не хуже)


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 26
Всех: 26
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна