Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Рецепт - цитрусовый бисквит

Рецепт - цитрусовый бисквит

Ингредиенты для рецепта
Ингредиенты
12 яиц
130 миллилитров. апельсинового сока
310 грамм мелкого сахарного песка
тертая цедра 1 апельсина и 1 лимона
50 грамм крахмала
100 грамм муки мелкого помола
средняя щепотка соли
сахарная пудра для сервировки и кусочки апельсинов.
Приготовление
Все яйца разбиваем и разделяем желтки и белки. Желтки взбиваем в пену, и добавляем дальше сахар, апельсиновый сок, цедру апельсина и лимона. После этого добавляем крахмал. Отдельно в миске взбиваем белки с солью до тех пор, пока масса не загустеет и смешиваем их с желтками. Выпекаем тесто в круглой форме в хорошо разогретой духовке (150-150 С) в течении часа. Проверяем готовность зубочисткой - протыкаем бисквит и смотрим, на ней не должно быть капелек теста. Чтобы бисквит хорошо доставался остужаем его в форме. Перед подачей можно украсим сахарной пудрой, сливками, и кусочками апельсинов.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 32
Всех: 32
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна