Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Пирог с капустой Лентяйка

Пирог с капустой Лентяйка
Ингредиенты для "Пирог с капустой Лентяйка"
Капуста белокoчанная — 1 килограмм
Мука пшеничная — 7 столовых л.
Сметана — пять столовых ложек
Майонез — три столовых ложки
Яйцо куриное — три штуки
Сода — две чайных ложки
Сыр твердый — 150 грамм
Соль — одна чайная ложка
Маргарин (или масло сливочное) — 100 грамм

Способ приготовления "Пирог с капустой Лентяйка"
  • Капусту шинкуем, солим, приминаем, отставляем в сторонку.
  • Мука, сметана, майонез, сода, яйца, соль - все перемешиваем.
    Тесто получается средне-жидкое, ложки наполняем с горочкой, не жадничаем.
  • Маргарин нужно растопить.
  • Застилаем форму бумагой для выпечки, у меня диаметр формы 28 см.
  • На дно формы выливаем пару ложек теста, делаем тонкую подложку для начинки.
  • Выкладываем капусту, приминаем,
  • распределяем маргарин по поверхности.
  • Выкладываем сверху тесто.
  • Слегка отодвигаем капусту от борта формы, чтобы тесто образовало бортики. НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ.
  • СТАВИМ В РАЗОГРЕТУЮ ДО 200 ГРАДУСОВ ДУХОВКУ, НА 30 МИНУТ, СПУСТЯ ВРЕМЯ, НАШ ПИРОГ ГОТОВ, НО В НЕМ ВСЕ ЕЩЕ МНОГО СОКА, УБАВИМ ДУХОВКУ ДО 150 ГРАДУСОВ И ОТПРАВИМ НАШ ПИРОГ ЕЩЕ НА 20 МИНУТ.
  • НАШ ПИРОГ ПОЧТИ ГОТОВ, ПЕРЕВЕРНЕМ ЕГО ВВЕРХ ДНОМ,
  • СНИМЕМ БУМАГУ.
  • Из тертого сыра сформируем шапку, через пару минут сыр расплавится и пирог готов к подаче.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Googlebot

Гостей: 19
Всех: 20
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна