Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Печенье "Ириска"

Печенье "Ириска"
Ингредиенты для "Печенье "Ириска""
  • Сливочное масло (пропитка) - 75 грамм
  • Коричневый сахар (пропитка) - 75 грамм
  • Сахар коричневый (тесто) - 25 грамм
  • Мука пшеничная (тесто) - 75 грамм
  • Соль (щепотка тесто)
  • Молоко (тесто) - две столовых ложки
  • Шоколад (посыпка) - 25 грамм
  • Сода (тесто) - 1/4 чайные ложки
  • Масло сливочное (ма

Способ приготовления "Печенье "Ириска""
Все ингредиенты для теста смешиваем и добавляем молоко.Должна получиться пластичная масса легко отделяющаяся от ложки. Тесто укладываем плотненько в смазанную маслом квадратную форму небольшого размера. Выпекаем в разогретой до 180*С духовке около 15 минут до светло-коричневого цвета. Пока печётся печенье мы готовим пропитку.Берём сливочное масло(маргарин)кладём в кастрюльку и всыпаем туда коричневый сахар,ставим на плиту и начинаем нагревать. Смесь доводим до кипения и варим на очень слабом огне,постоянно помешивая,2 минуты. Вынимаем из духовки тестяную основу и поливаем сваренной пропиткой. Разравниваем пропитку,чтобы тестяная основа была покрыта равномерно. Ставим в духовку ещё на 5 минут.По истечении этого времени вытаскиваем форму из духовки. Пока тестяная основа пропитывается в духовке.Мы трём шоколадку на тёрке чтобы получилась шоколадная стружка. Вытаскиваем горячее печенье из духовки и посыпаем шоколадной стружкой. Готовое печенье оставляем остывать в форме.Как только оно остынет - разрезаем на полоски. А это мой фотограф в предвкушении вкусного печенья! Печенье очень вкусное,делается быстро!Я больше потратила времени чтобы описать процесс приготовления. Угощайтесь! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Нравится

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 35
Всех: 36
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2020
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна