Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Шварцвальдский торт

Шварцвальдский  торт
Ингредиенты для "Шварцвальдский торт"
  • Вишня (консервированная) - 1 бан.
  • Крахмал - 80 грамм
  • Стружка шоколадная (горький шоколад) - 200 грамм
  • Мука пшеничная - 80 грамм
  • Сливки (взбитые, я сама взбивала 500 грамм с сахаром) - 500 грамм
  • Сахар ванильный - 2 горст.
  • Сахар-песок - 180 грамм
  • Водка (вишневая - я в обыч

Способ приготовления "Шварцвальдский торт"
Белки отделить от желтков. Взбить белки с сахаром и 1 щепоткой ванилина. Подмешать желтки с две чайных ложкитеплой воды. Сверху просеять муку и 60 грамм крахмала. Добавить какао и разрыхлитель. Все перемешать. Выложить тесто в форму. Выпекать 30 мин. при 180*С. Вынуть из духовки и, не вынимая из формы, дать постоять ночь. Остывший бисквит разрезать на 3 коржа. Пропитать 2 нижних коржа водкой. Вишню слить, сок вскипятить с 1 щепоткой ванилина и загустить 20 грамм крахмала. Всыпать вишню и дать остыть. Сливки взбить с сахаром. На нижний корж выложить вишню с загустевшим соком. Следующие 2 коржа покрыть сливками. Обмазать весь торт сливками. Бока и середину украсить тертым шоколадом. По краю отсадить башенки с вишенками.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 19
Всех: 19
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна