Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Лаваш "Вкусняш"

Лаваш "Вкусняш"
Ингредиенты для "Лаваш "Вкусняш""
  • Сыр - 100 грамм
  • Колбаса (вареная, копченая, ветчина, бекон - по вкусу) - 300 грамм
  • Сухари панировoчные
  • Молоко - 1 стак.
  • Белок яичный - три штуки
  • Лаваш (тонкий) - три штуки
  • Кепчуп
  • Огурец (свежий, можно и болгарский перец - по вкусу) - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Ма

Способ приготовления "Лаваш "Вкусняш""
Готовим начинку. Для этого мелко нарезаем огурец и сыр кубиками Нарезаем лук. Я люблю полукольцами. И кубиками нарезаем колбасу (или другое мясное по вкусу). На небольшом количестве масла обжариваем лук, туда же добавляем нарезанную колбасу и обжариваем немного все вместе Теперь приготовим наш лавашик. Берем три листа лаваша. Смешиваем  яичные белки и три столовых ложки растительного масла. Кладем на стол первый лист лаваша и хорошо промазываем яичной смесью, сверху кладем второй лист - промазываем хорошенько, сверху третий лист, но его не промазываем. У меня был лаваш большой, поэтому я разделила его на 3 такие части, чтобы потом нарезать его на такие треугольнички. Не делайте их слишком маленькими, иначе начинка будет выпадать)) Теперь будем скручивать наши лавашки-вкусняшки. Берем лаваш, смазываем его немного кепчупом (можно по желанию и майонезом), кладем колбасу с луком, сверху сыр и огурчик,  скручиваем. Так проделываем с каждый кусочком лавашика. Теперь нам надо скрученные вкусняшки подержать немного в молоке, буквально полминуты. Для этого берем глубокую тарелку и наливаем туда молока столько, чтобы, когда мы положим туда наши рулетики, молоко не затекло к ним вовнутрь, в начинку.. с каждой стороны так. Если кому-то лень этим заниматься, то можно смешать 2 желтка с молоком и просто обмазать рулетики. Но мне больше нравится подержать в молоке - так они пропитываются и становятся нежнее. После молока сразу в панировочные сухари. И в смазанную маслом форму. Духовку разогреваем до 180°C, ставим наши вкусняшки румяниться на 10 минут. Можно кушать! приятного аппетита!!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 22
Всех: 22
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна