Последние рецепты

Выпечка. Рецепты выпечки. Как готовить выпечку

Пирог "Дружный"

Пирог "Дружный"
Ингредиенты для "Пирог "Дружный""
  • Сахар-песок (для теста - 200 грамм для начинки - 50 грамм - 250 грамм
  • Ванильный сахар
  • Масло сливочное (или маргарин) - 300 грамм
  • Вода (холодная) - 150 миллилитров
  • Творог - 500 грамм
  • Сода (на кончике ножа)
  • Яйцо куриное (для теста - две штуки для начинки - две штуки для смазывания -

Способ приготовления "Пирог "Дружный""
Масло или маргарин размять с сахаром, постепенно влить яйца и полстакана холодной воды. Все перемешать, добавить соду, затем муку, затем снова осторожно перемешать. Готовое тесто разделить пополам. Одну половину раскатать в пласт толщиной, примерно, в полсантиметра и выпекать в горячей духовке 7 -8 минут до полуготовности(при нажиме пальцами, на корже должны оставаться вмятины). Когда корж остынет, не снимая его с листа, смазать любым повидлом или джемом, а сверху - слоем творога, смешанного с сахаром и яйцами. Оставшееся тесто раскатать и накрыть им пирог, смазать яйцом, нанести вилкой легкий рисунок-решенку и снова поставить в нежаркую духовку (120 град. ) на 25 -30 мин. Можно сделать из второй половины теста узкие ленты и положить решеткой. Приятного аппетита!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 20
Всех: 21
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна