Последние рецепты

Рецепты без фото

Рецепт второго блюда: СОТЕ ИЗ КУРИЦЫ

Курица 1.5—2 кг, масло растительное 80—100 г, бульон куриный 50 г. сок 1 лимона. «Кетчуп» 150 г.чеснок 3 г. перец черный 4 г, перец острый стручковый, соль.


Подготовленную тушку порубить на куски, удалить кости и кожу. Хорошо перемешать перец черный, соль,«Кетчуп» й соусом обмазать куски мяса, положив в холодильник на 24 ч. Приготовленное мясо по 5 кусочков нанизать на шпажки или шампур. Обмазанные маслом куски курицы печь в духовке. Во время печения несколько раз переворачивать шпажки, смазывая куски пастой «Кетчуп». Подавать с соусом «саге». Для этого нужно хорошо
перемешать растертый острый перец и нарубленный чеснок с растительным маслом, добавить сок лимона и снова перемешать, влить куриный бульон и еще раз перемешать. Если соус очень густой, то развести не большим количеством воды. Соус до момента подачи сохранять в холодильнике.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 443
Всех: 443
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна