Последние рецепты

Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты

Салат-коктейль с рыбой

Салат-коктейль с рыбой
Способ приготовления "Салат-коктейль с рыбой"
ингредиенты: филе лосося - 300 грамм грибы маринованные (например, шампиньоны) - 100 грамм перец сладкий красный - одна штука лимон - одна штука яблоки кисло-сладкие - одна штука листья салата - четыре штуки майонез по вкусу.

приготовление: филе лосося освободить от кожи и нарезать кубиками небольшого размера. Поместить нарезанного лосося в сотейник или в сковороду, добавить половинку лимона, нарезанную дольками, залить небольшим количеством горячей воды так, чтобы рыба была едва покрыта водой и припускать в течение 5 мин. После этого снять сотейник с огня и остудить рыбу в отваре. Маринованные грибы обсушить и нарезать четвертинками. Из яблок удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Если кожура яблок плотная, то ее лучше срезать. Сладкий перец освободить от семян и нарезать тонкой соломкой. С лимона острым ножом срезать кожуру и затем вырезать дольки мякоти так, чтобы на них не осталось белых пленок. В бокал выложить слоями подготовленные ингредиенты: на дно бокала -перец, затем маринованные грибы, яблоки, лимон, кубики припущенного лосося и снова перец. В центре салата сделать небольшое углубление, вложить туда лист салата и влить в центр порцию майонеза.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Googlebot

Гостей: 83
Всех: 84
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна